Chef de Partie 100% (m/w/d)
Auf der geschichtsträchtigen St. Petersinsel, eingebettet in die malerische Landschaft des Bielersees, liegt das Klosterhotel. Ein Ort, an dem Geschichte spürbar wird und die Gegenwart zur Entdeckung einlädt. Wir suchen Visionär:innen, Gastgeber:innen und Gestalter:innen, die dieses besondere Refugium mit Leben füllen. Werde Teil unserer Geschichte. Willkommen auf der St. Petersinsel für die Saison 2025 (März - Oktober)!
DEINE AUFGABEN
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Produktion und Fertigung von Gerichten im à-la-Carte sowie Bankettbereich
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Warenannahme und Mithilfe bei der korrekten Lagerhaltung
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Allgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzeptes
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Produktion der Mitarbeiter-Verpflegung
DEIN PROFIL
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Mehrere Jahre Küchenerfahrung
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Sorgfältiger Umgang mit Lebensmittel
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Selbstständige Arbeitsweise
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Freude an Teamarbeit
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Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
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Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten
WIR BIETEN
- Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
- Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
- Preisvorteile in unseren Häusern und bei unseren Partnern & Lieferanten
- Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung
und vieles mehr
Wir freuen uns auf deine Bewerbung, in der wir bereits deine Persönlichkeit, deinen Ansporn und deine Talente kennenlernen können.
ÜBER UNS
Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb
Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben.
Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund.
Die SDC ist Inhaberin der Marke Swiss Design Hotels.
Unsere Hotels
BERGWELT GRINDELWALD ALPINE DESIGN RESORT
HOTEL PINTE GRINDELWALD
KLOSTERHOTEL ST. PETERSINSEL (AB 2025)
KONTAKT
Ms Inge Gander
Telefon: 031 682 45 45
E-Mail: team@swissdesignhotels.ch
Swiss Design Collection AG
Bim Zytglogge 5
3011 Bern | Switzerland
T +41 31 682 45 45
swissdesignhotels.ch